Ferme de Souastre

Ferme Ecomusée
Musée vivant de la vie rurale avec la découverte des savoir faire des paysans d'autrefois, de leur mode de vie et des techniques utilisées entre 1800 et 1970.
Les anciennes granges et écuries abritent différentes expositions sur la vie quotidienne, les métiers d'antan, l'élaboration du cidre, mais également une étonnante collection de poêles anciens...
La première guerre mondiale, qui a tant marqué la vie paysanne en Artois sud, est également abordée avec les batailles de Monchy au bois, Hébuterne, Gommecourt et la vie à l'arrière du front.
A l'extérieur, dans une ambiance bocagère, venez admirer les plantations et animaux de la ferme. N'oubliez pas de caresser les ânes et chevaux de traits Boulonnais. Sur 2000 m², vous découvrirez le potager dont la production est réservée à la ferme auberge.

Trois bâtiments, soit 2.000 m² d'expositions, évoquent les "transports et déplacements", les outils de travail du sol, de récoltes, d'entretien des cultures, sans oublier la forge, l'atelier du menuisier et la laiterie
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Ferme pédagogique (depuis 1994) : Nadine et Jacques Marie Choquet, agriculteurs, adaptent chaque visite en fonction des souhaits des enseignants et de l'âge des enfants : - le développement sensoriel pour les maternels et une approche plus scientifique, technique et historique pour le cycle 3, le collège et le lycée.

Le Gourmet Champêtre : Ferme auberge dans l'étable restaurée d'une capacité de 80 couverts / produits de la ferme et producteurs locaux.
pour les particuliers : uniquement le dimanche midi sur réservation

Cidrerie/vinaigrerie
Magasin fermier