FRIET MUSEUM

Incroyable mais vrai, il n'existait à ce jour aucun Frietmuseum ou musée de la frite au monde, et le Frietmuseum de Bruges est donc le seul et unique musée de la frite.

Situé en plein cœur de Bruges, dans l'ancienne loge génoise (le Saaihalle datant de 1399), le FRIET MUSEUM est un musée didactique qui explique l'histoire tant de la pomme de terre que de la frite et des divers condiments qui l'accompagnent :

• Histoire de la pomme de terre, de sa domestication et de son arrivée en Europe
• Naissance de la frite et recettes dédiées
• Appareils et machine utilisés pour la production de pommes de terre et pour la préparation des frites
• Anatomie d’une friterie
• Culture belge et et la frite dans les arts.